Le terroir des vergers moldaves
Les tchernozioms fertiles, les étés chauds et l'abondance de soleil créent un terroir distinctif qui permet à la variété Chandler de révéler une saveur riche, un arôme délicat et une douceur naturelle.
NOUS CULTIVONSVOTRE SANTÉ...
Chandler de nos propres vergers
Nous cultivons, transformons, conditionnons et commercialisons des noix américaines de variété Chandler.
RÉCOLTE · OCTOBRE 2026ChandlerJuglans regia · Moldova
550 hade vergers en propreMaîtrise complète de l'origine
≈200 trécolte prévue en 2026Volume confirmé après la récolte
Chandlernotre variété principaleCerneaux clairs et calibre régulier
POURQUOI NOUS
CYCLE COMPLET, DE A À Z.
BC «BALEA WALNUTS GROUP», établi en République de Moldova, est un groupe d'entreprises spécialisé dans la culture, la transformation, le conditionnement et la commercialisation de noix américaines de variété Chandler. Le groupe possède aujourd'hui 550 hectares de vergers de noyers plantés à différentes périodes. Nous maîtrisons tout le cycle de production — de la culture et de la récolte à la transformation, au conditionnement et à la livraison du produit fini aux acheteurs.
Contrôle du lot
Culture, récolte, nettoyage, séchage, tri, calibrage et conditionnement dans un seul cycle de production.
Flexibilité B2B
Produit, calibre, emballage, volume et conditions de livraison adaptés à la demande.
Position européenne
La Moldova est proche des principaux marchés de l'UE et bien située pour le transport routier.
NOS PRODUITS
Chandler pour les acheteurs professionnels
Une variété, plusieurs formats commerciaux. Les spécifications finales, photos et résultats de laboratoire sont fournis pour chaque lot.
01
Noix en coque
Noix sélectionnées et calibrées pour le commerce, le conditionnement et la transformation.
Calibre · humidité · récolte02
Cerneaux clairs
Moitiés et morceaux pour le retail, l'HoReCa, la confiserie et la boulangerie.
Couleur · fraction · rendement03
Lot industriel
Volumes homogènes pour les transformateurs et grands distributeurs.
Volume · emballage · calendrierDONNÉES PRODUIT
Spécification Chandler
Les paramètres commerciaux sont confirmés dans la spécification et le rapport d'analyse du lot concerné.
Espèce botaniqueJuglans regiaVariété Chandler
OrigineRépublique de MoldovaNos propres vergers
Période de récolteOctobreRécolte 2026
Couleur du cerneauLight / Extra LightSelon le lot réel
Format commercialEn coque / cerneauMoitiés et morceaux
ContrôleHumidité, calibre, défautsAvant expédition
Valeurs nutritionnelles
Taille de la portion1 oz (28 g) · env. ¼ tasse · 12–14 moitiés
Quantité par portion
Calories190
% valeur quotidienne*
Matières grasses18 g23%
Graisses saturées1.5 g8%
Graisses polyinsaturées13 g
Acide linoléique11 g
Oméga‑3 ALA2.5 g
Graisses mono-insaturées2.5 g
Cholestérol0 mg0%
Sodium0 mg0%
Glucides totaux4 g1%
Fibres alimentaires2 g7%
Sucres totaux1 g
Sucres ajoutés0 g0%
Protéines4 g
Calcium30 mg2%
Fer0.8 mg4%
Potassium130 mg2%
Magnésium45 mg10%
Phosphore100 mg8%
Cuivre0.45 mg50%
Source : USDA National Nutrient Database via California Walnuts.
* Valeurs de référence pour les cerneaux de noix. Les valeurs du lot BALEA sont confirmées par un rapport de laboratoire.
ORIGINE
550 hectares de Chandler au cœur de la Moldova
Le terroir de nos vergers est façonné par les tchernozioms fertiles de Moldova, le climat continental, les étés chauds et l'abondance de soleil. Dans ces conditions, la variété Chandler révèle une saveur riche, un arôme délicat et une douceur naturelle. Les vergers plantés à différentes périodes permettent de développer progressivement les volumes et de préserver le potentiel à long terme de l'exploitation.
550hectaresvergers d'âges différents
2026nouvelle récolterécolte en octobre
100 %traçabilitédu verger au lot
CYCLE COMPLET
Contrôle à chaque étape
Culture
Suivi agronomique et entretien des vergers.
Récolte
Récolte au bon moment pour préserver la couleur et la saveur du cerneau.
Après-récolte
Nettoyage, lavage et séchage contrôlé.
Tri
Calibrage, sélection et constitution de lots homogènes.
Conditionnement
Format convenu avec l'acheteur.
Expédition
Documents, étiquetage et livraison selon les conditions convenues.
FOURNITURES EN GROS
De l'échantillon à la fourniture régulière
Nous préparons chaque proposition selon les besoins de l'acheteur : produit, volume, destination, emballage et conditions de livraison.
Échantillon
Disponible pour les acheteurs B2B qualifiés après définition des exigences.
Emballage
Sacs ou Big Bags ; autres formats sur accord.
Lots
Du lot de gros convenu aux livraisons saisonnières régulières.
Documents
Documents d'origine, phytosanitaires et de laboratoire pour le marché de destination.
01Demande
02Spécification
03Offre
04Confirmation
05Expédition
NOUS CULTIVONS VOTRE SANTÉ...
Un produit où la nature a déjà fait l'essentiel
Les noix sont une source naturelle de graisses polyinsaturées, de protéines végétales, de fibres et de composés antioxydants. Notre slogan exprime une idée simple : cultiver un produit de qualité qui contribue à une alimentation plus saine.
Naturellement présent dans les noix.
Pour une alimentation variée.
Présentes dans le cerneau entier.
QUESTIONS DES ACHETEURS
Votre première livraison, en bref
La récolte est prévue en octobre 2026. La disponibilité du lot dépend du séchage, du tri et de la spécification convenue.
DEMANDE B2B
Décrivez-nous le lot recherché
Nous vous répondrons avec la disponibilité, la spécification, l'emballage, le prix et le calendrier d'expédition possible.
Contact direct avec le producteur